Jardin à la maison ou en appartement : Quoi planter en hiver ?

Pendant cette pandémie, des milliers de personnes ont commencé leur propre jardinage comme thérapie et passe-temps, que l’on ait un jardin ou que l’on vive dans un immeuble.

Cependant, maintenant que l’hiver a commencé, il est important de prendre en compte quelles sont les plantes de saison et les soins essentiels dont elles ont besoin.

Avez-vous un petit jardin ? Voici quelques conseils pour semer pendant ces mois froids.

Que devriez-vous planter en cette saison ?

Il existe un groupe de légumes qui s’adaptent mieux à l’hiver.

Bien que l’idéal soit de semer au début de l’automne pour récolter au printemps, il y a quelques plantes qui sont infaillibles à cette époque. Ceux-ci incluent la roquette, la coriandre, certaines variétés de laitue, des radis, des carottes, des blettes et des épinards.

Toutes ces cultures sont super faciles et amicales. Par exemple, la roquette et les radis ont une germination rapide et efficace. Ils sont particulièrement adaptés aux débutants, car ils germent en seulement quelques semaines, bien que cela dépende toujours de la température.

Conseils pour semer en hiver

Pour ceux qui ont un jardin dans la cour :

Ce qui doit être le plus contrôlé à cette époque, c’est l’excès de froid, car dans ces cas, les cultures peuvent germer très lentement, voire ne pas germer du tout.

Un autre grand problème en hiver est le gel. Le gel peut causer le gel de l’eau dans les tissus des plantes, ce qui peut les tuer. Cela dépendra du type de culture, mais au moins celles que j’ai mentionnées auparavant sont plus tolérantes au gel.

Quelques astuces pour augmenter la température des plantes lorsque vous n’avez pas la possibilité d’utiliser une serre ou un chauffage consistent à utiliser un couvercle, par exemple en carton.

Essentiellement, tout type de couverture sera bénéfique pour protéger les plantes du froid.

Pour ceux qui ont un jardin à l’intérieur de la maison :

Si vous avez des plantes à l’intérieur de la maison, le froid ne devrait probablement pas poser de problème, cependant, il y a d’autres points sur lesquels nous devons nous concentrer.

Par exemple, il est important que la plante soit située dans un endroit ensoleillé. Vous devez toujours placer les cultures du côté nord de la maison, de manière à recevoir toute la lumière du jour. L’objectif est d’obtenir 6 heures de lumière directe. Si cela n’est pas respecté, tout le processus de culture échouera, que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur de la maison.

Il est également important de surveiller l’arrosage des plantes. En hiver, s’il pleut beaucoup, cela ne pose pas de problème pour les cultures en plein air, mais celles qui sont en hauteur sont susceptibles de perdre de l’eau plus rapidement.

Si le sol est très sableux, la plante se desséchera plus rapidement. Pour éviter cela, il est préférable d’utiliser la technique du doigt : enfoncez votre doigt dans la terre et vérifiez si elle est humide. L’idée est qu’elle ne soit pas non plus trop mouillée, car cela peut être aussi néfaste que le sol sec.

Les bases à connaître pour des cultures saines

Pour avoir des cultures saines, nous devons nous concentrer sur deux points essentiels :

Avoir un sol sain : Tout comme un être humain mal nourri avec un système immunitaire affaibli est plus susceptible de développer des problèmes avec le coronavirus, il en va de même pour les plantes. Si elles ont un sol bien nourri et sain, elles pourront mieux se défendre contre les maladies. Il est donc recommandé d’acheter de la terre organique et d’utiliser des engrais.

Avoir une grande diversité de cultures : Lorsque l’on a peu de diversité dans ses cultures, les plantes peuvent être plus susceptibles de tomber malades. Par exemple, certains virus ne s’attaquent qu’aux tomates, et si vous n’avez que des tomates dans votre jardin, cela pourrait entraîner des problèmes. C’est pourquoi, lorsque vous diversifiez vos plantes, les virus ont plus de difficulté à se propager, ce qui augmente les chances d’avoir une culture saine.

Que sont les semis ?

Il existe des plantes qui, au lieu d’être semées directement dans le sol, sont plantées dans de petits récipients, puis transplantées dans le jardin. Ce sont les semis.

L’avantage de cette technique est qu’elle est utilisée pour s’assurer que la plante germe dans les meilleures conditions et reçoive les meilleurs soins possibles. Cela permettra à la plante de se développer correctement jusqu’à ce qu’elle soit prête à être transplantée dans le jardin final.

Cette technique est utilisée dans différents cas : lorsque vous avez des plantes fragiles qui ont du mal à germer, lorsque vous avez peu de graines ou des graines coûteuses. C’est un peu comme une « crèche » pour les jardins.